Pastel de chocolate

Buenos dias a todos,
Os dejo hoy el ultimo pastel de chocolate que hice el "White Chocolate Passion Cake" cubierto de una deliciosa crema de chocolate, asi como rellenado de crema de chocolate

Estaba delicioso!!! Es cierto que todos los pasteles recubiertos con fondant son muy bonitos y se pueden hacer autenticas obras de arte, pero para comer son mejores los pasteles sin fondant!!

En este caso el bizcocho estaba riquísimo, es de la receta de "Tartas y Galletas de Cris" y la próxima vez que haga este bizcocho le pondré menos crema por dentro, y así disfrutar mas del sabor del bizcocho. Os dejo el link de la pagina, que hay muchas recetas de bizcochos y la pagina me encanta:
http://tartasygalletasdecris.blogspot.com.es/

Y con los recortes del bizcocho hice también un mini pastel, ración para una persona... voló y me dijeron delicious............. mmmmmmmmmmmm gracias a todos por estar allí! 

Nuevos premios

Hola a todos,
Como me han concedido nuevos premios, voy a hacer una entrada para también repartir yo a mi vez los premios, Y voy a seguir la idea de Esme y Tere de "The Shop Around the Cupcake" a hacer de los diferentes premios un solo destino!!

El premio triple vino de la mano de Esme y Tere de "The Shop Around the Cupcake", mil gracias, es una ilusión muy grande recibir el premio. Aqui os dejo el enlace del blog:
http://theshoparoundthecupcake.blogspot.com.es/
http://www.facebook.com/TheShopAroundTheCupcake?group_id=0

Tambien "Garabatela's" me concedio el premio "One lovely Blog Award" y estoy muy agradecida por ello, os dejo la pagina, no dejeis de visitarla:
http://www.facebook.com/Garabatelas?group_id=0

"Azúcar & Nata" tambien me concedio el premio unos dias mas tarde, muchisimas gracias tambien.
Aqui os dejo los enlaces:
http://azucarynata.blogspot.com.es/
http://www.facebook.com/pages/Az%C3%BAcar-Nata/338565382833039?ref=ts&fref=ts

La verdad es que llena mucho saber que mi blog os gusta y que por ello me concedéis los premios. Mil gracias a todos mis seguidores!



Esme y TEre han hecho 11 preguntas, vamos a contestarlas:
1. Ciudad favorita? ufff es muy difícil  me encanta Paris, Londres... no se si fuera un destino donde vivir, una isla, Canarias o Malta
2. Una canción? no tengo ninguna asi fija, la musica que escucho depende tambien del dia, del humor... me encanta la musica relajante
3. Un libro? lo mismo digo, ahora estoy leyendo la triologia de Grey
4. Un autor? Danielle Steel
5. ¿Que te llevarias a una isla desierta? ohhh, pues muchas cosas, asi en concreto, no se, fotos de los mios...!!!
6. ¿Que te resulta imprescindible a la hora de cocinar? las hierbas...y el curry!
7. Vino tinto o blanco? Yo prefiero el blanco
8. Mac o Windows? nunca tuve Mac
9. ¿Facebook o Twitter? Facebook
10. ¿Que necesitarias para sentirte plenamente feliz? Paz interior
11. Tu sueño? una pasteleria-cafeteria estilo de Peggy Porschen

Tambien hay que contar un poco de si mismo, pero como ya he contestado ampliamente a las preguntas, y bueno creo que muchas ya me conocen a traves del blog, en otras ocasiones he escrito sobre mi, asi que hoy acortare y ahora mis preguntas... mmm pensando, pensando...vamos alla
1. ¿Como empezaste con el blog?
2. ¿Vacaciones en verano o en invierno?
3. ¿un programa de tv?
4. ¿un famoso/a que admiras?
5. ¿un hobby?
6. ¿que pais te gustaria visitar?
7. ¿dulce o salado?
8. ¿plato preferido?
9. ¿oro o plata?
10. ¿una bebida?
11. ¿un sueño?

 y ahora para terminar aqui los 11 premiados:
1) De Cupcakes
http://decupcakes2012.blogspot.com.es/

2) Merengue y frambuesa
http://merengueyframbuesa.blogspot.com.es/

3) Cakes In A Cup Bakery
http://cakesinacupbakery.blogspot.com.es/

4) Sara's Sweet Side
http://sarasweetside.blogspot.com.es/

5) Cakelandia dulce
http://cakelandiadulce.blogspot.com.es/

6) MGC Diseño de Interiores Online
http://mgcinteriores.blogspot.com.es/

7) Entrando en la Cocina con Claire
http://entrandoenlacocina.blogspot.com.es/

8) La caja de las delicias
http://lacajadelasdelicias.blogspot.com.es/

9) ohperoestosecome
http://ohperoestosecome.blogspot.com.es/

10) Pilimiri Decors
http://pilimiridecors.blogspot.com.es/

11) Cocinando con Minis
http://www.cocinandoconminis.blogspot.com.es/

Enhorabuena a todos!

Premio "One Lovely Blog Award"

Hola,
Hoy comparto con todos vosotros otro premio "One Lovely Blog Award" que viene de la mano de "El Dulce Cofrade". Mil gracias, aqui os dejo los enlaces:
http://www.facebook.com/ElDulceCofrade
http://eldulcecofrade.wix.com/el-dulce-cofrade

He estado navegando un poco y buscando las normas de este premio, se encuentran, como va pasando con varios premios, diferentes normas. Yo encontré las siguientes (es lo que mas sale):
- Nombrar a quien te lo ha otorgado y poner un enlace a su blog.
- Dar el premio a otros 11 blogs que te gusten
- Compartir 7 cosas sobre ti
- Avisar a los premiados con un comentario en su blog

7 cosas sobre mi:
ya he escrito tanto sobre mi, que mas puedo decir, me encanta viajar y conocer nuevas culturas. Me encanta la cocina tanto salado como la repostería. Hablo 6 idiomas y me encantaría aprender el italiano!! Me encantaría montar una tienda-cafetería del estilo de Peggy Porschen, porque creo que tiene un encanto especial. Me gusta mucho leer. Me encantan los niños. Me encantan reunirnos a cenar con las amigas y charlar.

Y los blogs que he elegido son los siguientes, son blogs que sigo mucho, y que me encantan. Hay muchos que me gustan, pero como son 11 los que tengo que elegir, pues aqui van:
1. http://auclairedelalune2.blogspot.com.es/
2. http://tartasygalletasdecris.blogspot.com.es/
3. http://cocinandocondimanse.blogspot.com.es/
4. http://reposteriamilemo.blogspot.com.es/
5. http://achuchate.wordpress.com/
6. http://lsakural.blogspot.com.es/
7. http://www.mimundopinkcake.blogspot.com.es/
8. http://www.facebook.com/LoscupcakesdeLuz
9. http://tumediocupcake.blogspot.com.es/
10. http://www.facebook.com/pages/Dulces-y-Canap%C3%A9s/460672700613347
11. http://www.facebook.com/LibriAndrea

Y hasta aqui los nominados, enhorabuena a todos!! Gracias por leerme y seguirme!

Pastel de caballo

Hola a todos,
Quiero compartir con vosotros una ilusión que tenia desde hace casi 1 año... hacer un pastel de un caballo...

La idea la tenia para una amiga que su gran pasión son los caballos y pensé que mejor que regalarle un pastel de caballo...

Muchas búsquedas antes de empezar, mucho trabajo también, pero gratificante también...

Un éxito total!! Bueno espero irme poniendo al día poco a poco y dejaros los últimos trabajos. Gracias a todos por seguirme!

Premio Best Blog

Hola a todos,
Llevo una temporada ausente del blog, pensando cada dia que me tendria que dar una vuelta por aqui!!! Bueno aqui estoy y voy a publicar y concerder primero el Premio al Best Blog. Me fue concedido por "El Dulce Cofrade" y por "Dulces para ti", muchisimas gracias a ambas por acordarse de mi blog, siempre hace mucha ilusion.

Aqui os dejo los links a las 2 paginas, no dejeis de visitarlas:
http://eldulcecofrade.blogspot.com/2013/02/que-bien-un-premio.html
http://dulcespati.blogspot.com.es/2013/02/rulo-galleta-san-valentin.html

Ahora por las preguntas que me han hecho:

• ¿Qué te gusta más cocinar: postres o platos de cuchara?  me gustan las 2 muchisimo, tanto en uno como en el otro mi meta es siempre mejorar y superarme.
• ¿Qué es lo más importante para ti en una persona: la personalidad o el físico?  La personalidad, sin duda
• ¿Cuándo empezaste el blog?  El 14 de mayo del 2011
• ¿Quién fue la persona que te inspiró para entrar en este mundo?  el mundo de la cocina siempre me ha apasionado, y desde el 2011 nació mi interes por el de la reposteria creativa
• ¿Sueles seguir muchos blogs o te llegan seguidores por otras personas que te han conocido? Me gusta seguir blogs y a mucha gente, admiro el trabajo de muchos entre ellos, y de todos los paises.
•  ¿Qué te gusta más: cocinar o que te cocinen? Me encanta cocinar, pero de vez en cuando aprecio mucho que me cocinen!!
• ¿Comes en casa o en el trabajo?  como en casa siempre
• ¿Sueles hacer recetas de verdura? si, en semana los dias de cada dia cocino siempre verdura, al vapor y al horno, sano, sano!!
• ¿Cuál es tu mejor receta? no lo se,no puedo decirlo yo tampoco... 
• ¿Qué le pides a una persona para que sea tu amiga? de pedir no le pido nada... pienso que la amistad nace sola y se consolida con la base del respeto y la confianza..
• ¿Cuál es la mejor película que has visto? oh, eso es muy dificil, hay tantas peliculas buenas....
•  

Bueno hasta aqui las preguntas, ahora voy a por los 20 blogs:
http://lacajadelasdelicias.blogspot.com.es/
http://misscocinillas-pau.blogspot.com.es/
http://nuriatallertextil.blogspot.com.es/
http://www.cupcakeshouse.com/ 
http://meryprouscakes.blogspot.com.es/ 
http://ideandoart.blogspot.com.es/ 
http://auclairedelalune2.blogspot.com.es/ 
http://www.recetario-loes.blogspot.com.es/
http://tumediocupcake.blogspot.com.es/ 
http://ladulceilusion.blogspot.com.es/ 
http://achuchate.wordpress.com/ 
http://chocolateblancoynegro.blogspot.com.es/ 
http://cookthecakeblog.blogspot.com.es/ 
http://blog.misssweety.es/ 
http://cocinandocondimanse.blogspot.com.es/ 
http://www.tengounhornoysecomousarlo.com/ 
http://boulangerieanais.wordpress.com/ 
http://cocinahappy.blogspot.com.es/ 
http://www.celebraconana.blogspot.com.es/ 
http://elblogdedeboramisrecetasdeldiaadia.blogspot.com.es/ 

Bueno hasta aqui los 20 blogs!!Espero que os guste tanto como a mi, y os dejo a vosotros ahora la labor de otorgar el premio a 20 blogs mas.

Hasta la proxima entrada!!
Gracias por seguirme!

 

"Puzzle" Cake

Hola,
Hoy os vengo a dejar el ultimo pastel que hice, y que he nombrado "puzzle" cake... Hacia tiempo que me hacia ilusion hacerlo.. aqui está

En esta foto nada tiene que ver con un puzzle... esta recubierto de una buttercream de chocolate con un toque a frutas del bosque...mmmm ni que decir lo rico que esta...bueno estaba...

Aqui se puede ver por dentro...ahora si que ya tiene algo que ver con el nombre "puzzle"... 1 bizcocho, 3 colores y 3 sabores..

El bizcocho claro tiene un toque de limon, el rosa de fresa y el oscuro de cacao... y lo dicho recubierto de buttercream con toque de frutas del bosque... puede sonar una bomba de sabores, pero la verdad es que estaba buenisimo!

Y para terminar, alrededor del pastel hay unas "barritas" delgadas de chocolate blanco con crema al cafe!!! Bueno aunque hay muchos toques diferentes, no se notaba asi comiendolo, era un pastel suave en conjunto y delicioso!!

Carrot Cake

Hola!!
Hace tiempo que no publicado nada, así que decidí ponerme un poco al dia... Cuando estuve en Londres probe el Carrot Cake de Peggy Porschen...

Al volver me decidí hacerlo yo también... no lo había hecho nunca antes. No se las zanahorias no es lo mio y por eso no lo había hecho antes..

La verdad es que me sorprendí a mi misma, el pastel salio buenísimo, el sabor, la textura, la crema en fin todo... y encima quedo bonito!!

Como tenia mazapán en casa aproveche para hacer unas zanahorias y las puse encima del pastel, a que ha quedado bien?
y por dentro, cortado por la mitad y rellenado de crema...

He encontrado montones de recetas de este pastel en internet, ya he probado 2 y aun quiero probar otras... De todas maneras es un pastel que recomiendo, esta delicioso!!

Hasta la próxima entrada...